Türkçe
en
Doç. Dr. Gündoğdu, alıcın vatandaşların yaptığı reçel, marmelat ve sirke gibi ürünlerin yanı sıra birçok sektörde ana ve etken madde olarak kullanıldığına vurgu yaparak, şunları kaydetti:
“Bahçelerde yetiştirilen alıcın, sanayi, gıda, kozmetik, aromaterapi ve fitoterapi dediğimiz alanlarda kullanımına imkan sağlanacaktır. Bolu’da kırmızı ve sarı renkli meyveler üzerinde çalışarak, bunlarda 14 antioksidan özelliğe sahip bileşik tespit ettik. Al
Sonbahar aylarında tezgâhlarda yerini alan hazırlanan alıç meyvesi, halk tıbbında önemli bir yere sahip olsa da, maalesef şehirlerde yaşayanlar tarafından pek bilinmez, tanınmaz. Faydaları anlatıldıkça, yazıldıkça daha çok tüketileceğini umuyorum.
Alıç, Latince ismi ile Crataegus monogyna, sonbahar aylarında meyve veren bir bitkidir. Yabani olarak doğada yetişen ve mayhoş bir tadı olan bu şifalı meyve, ülkemizde ekşi muşmula, aluç ve yemişen ola
Sirke, mayalanabilir farklı hammaddeler kullanılarak elde edilen bir fermantasyon ürünüdür. Eski zamanlardan beri birçok uygarlık tarafından kullanılan sirke, mutfaklarda tatlandırma ve dezenfeksiyon gibi birçok işleve sahiptir. Sirke içerisinde barındırdığı çeşitli fenolik bileşikler, aminoasitler, vitaminler, organik asitler gibi maddeler sayesinde antimikrobiyal, antioksidan, antidiyabetik ve antikarsinojenik özellikleri ile sağlık üzerinde de
Böbrek ağrısı, böbreklerde meydana gelen ağrı veya rahatsızlık hissidir. Genellikle sırt bölgesinde veya yanlarda hissedilir. Böbrek ağrısının belirtileri arasında sırt ağrısı, idrarda kan görülmesi ve bulantı/kusma bulunabilir. Böbrek enfeksiyonları, böbrek taşları veya idrar yolu enfeksiyonları gibi nedenlerle ortaya çıkabilir.
Böbrek taşları, böbreklerde biriken sert minerallerin oluşturduğu küçük kristal yapılar olarak tanımlanır. Bu taşlar, idrar yolunda tıkanıklığa, şiddetli ağrılara ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilir. Böbrek taşları, yaşam tarzı faktörleri, genetik yatkınlık ve yetersiz su tüketimi gibi birçok nedenden dolayı ortaya çıkabilir. Bu makalede, böbrek taşlarının nedenleri, belirtileri ve geleneksel tıbbi tedavileri ile birlikte doğal yöntemleri