1. Elma sirkesi, antibakteriyal, antioksidan bir besin, bizim en değerli miraslarımızdan... 
3. Ayrıca kronik hastalıkların önlenmesinde olduğu kadar hastalıkların gelişimin i de engellemekte... 
5. Peki hangi kronik hastalıkları önlüyor ?

1) OBEZİTE 

EVET,  yanlış duymadınız zayıflatıyor, dahası bel çevresi incelmesi vaadediyor (Pek çok araştırma 1-2 tatlı kaşığı elma sirkesinin bel çevresinde incelme ile alakalı, 1-2 kg ağırlık kaybı ile alakalı bulmuş) 

BUNU NASIL YAPIYOR ? 

İki ayrı yoldan bahsedebiliriz?

a) İnsülin hassasiyeti sağlayarak kan şekerini düşerek sağlıyor, araştırmalar diyor ki yatmadan önce elma sirkesi içen bireylerde (1-2 tatlı kaşığı) sabah açlık kan şekeri seviyeleri % 4 azalmış! iyi bir “diyabetsavar “ bunu hem sindirimi geciktirdiği için, hem de insülin salınımını destekleyerek yapıyor ????

b) İştahı baskılama özelliği var.. Çoğu çalışma diyor ki; bir öğünde alınan enerjiyi azaltıyor ve günden ortalama 200-275 kkal daha az enerji alımı sağlıyor 

2) DİYABETES MELLİTUS

İnsülin hassasiyetini arttırıcı etkisi gibi, prediyabetik bireylerde düzenli kullanımda açlık kan şekerinde seviyelerinde %5 azalma gözlenmiş, bu da gelecekte prediyabet riskini azaltır. 

3) KARDİYOVASKÜLER HASTALIKLAR

Özellikle kan yağlarından trigliserid seviyesinin azalmasında etkili bunu, glikozun hızla sindirimini engelleyerek yapıyor...

4) KANSER 

Antioksidan özelliği sayesinde hücre sağlığını ve hücre bütünlüğünü koruyan elma sirkesi, kanser gelişiminin en temel sebebi olan artan oksidatif stresin hücre zarının bütünlüğünün bozulmasını engeller.