Aydının Karacasu , Kuyucak ve Nazilli İlçesi Çiftçilerinin Özenle ve en Doğal Şekilde yetiştirdiği Nar Ağaçlarından hasat edilmiştir.Nar Ekşisinin üretiminde ve işlenmesinde hiç bir şekilde kimyevi gübre ve ilaçlama yapılmamıştır.
Not:
Nar ekşilerimiz ilk olarak yıkandıktan sonra köylü teyzelerimizce tek tek tanalenir.Ardından eski usulde teknelerde suyu çıkarılır ardından saatlerçe odun ateşinde kazan ve dığanlarda kaynatılır , Kıvamı geldiğinde ateşten indirilir. Bir gün bekletildikten sonra hazır hale gelir...
Köylülerimiz tarafından el emeği nar ekşilerimiz hiç bir katkı girmediği için piyasada satılan ve katkılı nar ekşi sosları gibi koyu kıvamda olmaz , Biraz daha Duru olur zira %100 Doğal Elde yaplmış Nar ekşilerimiz salatalarınızın vazgeçilmezi olacaktır.
Nar Ekşisinin Faydaları Nelerdir?
Nar meyvesinden elde edilen nar ekşisinin de meyvesi kadar sağlığa pek çok faydası vardır. Salatalarda, çiğ köftede, kısırda ve daha birçok yemeye ilave edilerek kullanılan nar ekşisi, kemikleri güçlendirir, tansiyonu düzenler, cilde iyi gelir. Hafif mayhoş, tatlımsı tadıyla sevilerek tüketilir.
Hazır olarak satılan ürünlerin çoğu glikoz ve sitrik asitten oluşur. Gerçek nar ekşisi oldukça faydalıdır, nar ekşisini satın alırken doğal olmasına özen gösterin.
Doğal nar ekşisi, yalnızca nar kullanılarak yapıldığından narın tüm faydaları nar ekşisinde de mevcuttur. Antioksidan içeriği yüksek olan nar ekşisi düşük kalori içerdiği için de diyet listelerinde kendisine rahatça yer bulabilmektedir.
Yüksek kalorili değildir. Bir yemek kaşığı nar ekşisi ortalama 30 kaloridir. Özellikle doğal yapılanı daha fazla antioksidan içerir. Bu nedenle diyet listelerine ilave edilebilir.